自然のコルク

導入：
天然コルクはオーク材でできており、表面は緩く多孔質です。天然コルクには 250 年以上の歴史があり、オイルクロス、木製プラグを最終的なシール材として置き換えました。このストッパーを使用してワインを密封すると、ワインの熟成が最大化されます。潜在的な。

コルクに使用されている木材は、バレルの素材と同じ属に属するソフトオークです。

コルクには2種類あります。1つは柔らかいナラの木の外皮から直接切り出され、もう1つは樹皮の残りを粉砕して凝縮させて作られます。

天然コルクの柔らかく弾力性のある性質は、空気を完全に隔離することなくボトルの口をしっかりと密閉することができます。これは、ボトル内のワインのゆっくりとした発達と成熟を助長し、ワインの味をよりまろやかで丸みのあるものにします.

大きなコルク樫の樹皮をできるだけ垂直に剥がします。

その後、半年以上戸外で乾燥させた後、蓋をした鍋に樹皮を入れ、きれいな熱湯で1時間煮込むことで、コルクの弾力を引き出します。コルクには2種類あります。1つは柔らかいナラの木の外皮から直接切り出され、もう1つは樹皮の残りを粉砕して凝縮させて作られます。

これにより、ワインを損なうことなく適切な速度で熟成させることができます。長い使用時間、より信頼性が高く、長い間、高品質のワインはコルクで作られてきました。

コルクにはいくつかの欠点がありますが、よく知られています。ただし、代替ストッパーは、高級ワインの保管で十分にテストされていません。天然素材はワインを補完します。ワイン自体は天然の飲み物であり、天然素材のコルクは、たとえ他の選択肢が性能においてコルクを上回っていたとしても、ほとんどの消費者と専門家は心理的にはコルクの方が快適です.