日本酒のボトルは基本的に緑、ビールのボトルは茶色、お酒のボトルはなぜプラスチックが基本なのですか?

これら3つのワインのボトルが異なっていることに気づきましたか?

酒 - 基本的に緑色のガラス瓶

ビール - ほとんどが茶色のガラス瓶

ライスワイン - 基本的にペットボトルで、色がたくさんあります。

ガラスびんの色は、製造過程で鉄分の違いにより変化しますが、基本的には青色です。

日本酒は蒸留酒に属し、日光による品質への影響が少ないため、どの色のガラス瓶でも構いません。

1990年代以前は透明な徳利が使われていました。過去の映画やテレビドラマを見れば、このような酒瓶を見ることができます。しかし、1994 年に 2 社のうちの 1 社が緑色のガラスボトル彼らの市場シェアのために初めて。緑は「緑」「健康」「環境にやさしい」などを象徴し、上場後に人気が急上昇したため、当時のマーケティング戦略としては大成功を収めました。その後、各酒造メーカーもこれに倣い、透明なワインボトルを緑色のワインボトルに変えました。

ビール用の茶色のガラス瓶の選択は、ビールの組成と密接に関係しています。ビールは発酵ワインに属し、日光に当たると主成分のホップが劣化します。したがって、ビールの劣化を防ぐためには、ろ過効果の強い茶色のガラスびんを使用する必要があります。日本酒はワインびんに入れられた後も発酵が続くため、発酵中に二酸化炭素が発生し、ガスが発生する可能性があります。爆発。ガラスびんに詰めるとガス爆発などで大変危険ですので、お酒のびんはペットボトルです。

また、ガス爆発を防ぐため、ペットボトルの酒粕は、ガラスびんとはデザインが異なり、完全に密封されていません。

なぜ日本酒は基本的に緑、ビールは茶色、日本酒はプラスチックが基本なのか


投稿時間: Dec-03-2022